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plumes et compagnie

 
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats 

Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats


Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Velouté d'épinards au boursin


  Plumes et compagnie
  Vendredi 28 Février 2014 à 11h00


Carpaccio de noix de st jacques
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Carpaccio de noix de st jacques


  Plumes et compagnie
  Mercredi 26 Février 2014 à 12h00


Cupcakes chocolat et noix de coco
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Cupcakes chocolat et noix de coco


  Plumes et compagnie
  Samedi 22 Février 2014 à 11h00


Idée cadeau pour la fête des mères 

Idée cadeau pour la fête des mères


Des sachets de thé personnalisables pour envoyer de l'amour à sa maman
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Gâteau au chocolat et à la noix de coco pour la St Valentin
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Gâteau au chocolat et à la noix de coco pour la St Valentin


  Plumes et compagnie
  Vendredi 14 Février 2014 à 16h41


Canapés tapenade coppa
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Canapés tapenade coppa


  Plumes et compagnie
  Dimanche 10 Février 2013 à 20h46


Magrets de canard aux figues et ses deux sauces
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Magrets de canard aux figues et ses deux sauces


  Plumes et compagnie
  Samedi 26 Janvier 2013 à 11h00


Coffret d’épices gravé 

Coffret d’épices gravé


Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Gâteau chocolat praliné
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Gâteau chocolat praliné


  Plumes et compagnie
  Jeudi 24 Janvier 2013 à 12h13


Bûche chocolat  praliné et amandes caramélisées
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Bûche chocolat, praliné et amandes caramélisées


  Plumes et compagnie
  Lundi 24 Décembre 2012 à 16h15


Verrine riz au lait vanille grenade et éclats de pistache
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Verrine riz au lait vanille grenade et éclats de pistache


  Plumes et compagnie
  Dimanche 25 Novembre 2012 à 13h57


Farine de Patate douce bio 

Farine de Patate douce bio


La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
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Terrine aux saucisses et aux noix
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Terrine aux saucisses et aux noix


  Plumes et compagnie
  Vendredi 23 Novembre 2012 à 17h25


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